O dia ensolarado começou pontualmente às 9h, com um grupo entusiasmado e ansioso para explorar o encanto da primavera em Avis.
Enquanto nos aventurávamos pelas estadas de Portugal, fomos presenteados com a graciosa presença das cegonhas, que nos acompanharam ao longo do caminho, adicionando um toque de magia à nossa jornada. Uma breve paragem proporcionou um momento de descontração e convívio entre os participantes.
Na chegada a Avis, fomos calorosamente recebidos pela Presidente da Junta, Sílvia Feliz, cuja dedicação incansável acompanhou-nos em todas as atividades do dia, desde o primeiro momento.
A visita à Fundação Abreu Callado foi uma verdadeira imersão na vida rural. Fomos simpaticamente conduzidos pela vasta propriedade de 7 mil hectares, aprendendo detalhes sobre como se gere e rentabiliza uma propriedade destas, com foco principal na produção de gado. Tivemos o privilégio de alimentar e interagir com os animais, desde burros até galinhas, proporcionando-nos uma experiência autêntica no campo.
Depois de ambientados ao cenário rural, fizemos uma degustação dos vinhos produzidos na herdade. O desafio de identificar sabores e aromas entre três vinhos diferentes proporcionou uma experiência sensorial única e surpreendente.
O que se seguiu foi uma verdadeira festa para os sentidos, preparado com produtos frescos e locais diretamente da herdade. Saboreamos pratos tradicionais repletos de sabor, antes de partirmos para explorar os encantos de Avis, revelados pelos seus habitantes.
Com diversas paragens ao longo da tarde, regressámos à herdade para uma saborosa grelhada, onde a simpatia dos anfitriões tornou o momento ainda mais especial.
Ao cair da noite, fomos para a Ordem de Avis, onde passaríamos a noite em aconchegantes acomodações.
O segundo dia começou com um animado encontro estático de clássicos, reunindo carros antigos da região e moradores locais. Após algumas conversas animadas, partimos para mais uma jornada de descoberta pela região de Avis. Guiados pelo Presidente da Câmara e pela Presidente da Junta, exploramos pontos de interesse locais, enriquecendo a nossa compreensão da história e cultura da região.
Na chegada à Herdade Fonte Pereira fomos alvo da já habitual receção calorosa, onde tivemos a oportunidade de degustar produtos regionais acompanhados pelo excelente vinho da propriedade.
A finalizar esta aventura, reunimo-nos num espaço da Junta de Freguesia para um almoço de despedida, entrega de certificados e brindes dos nossos parceiros. Iniciamos a viagem de regresso a Lisboa, acompanhados pelo espetáculo do pôr do sol, encerrando assim o inesquecível Passeio Primavera em Avis.
